Waktu istirahat kerja selalu dihabiskan oleh setiap karyawan dengan makan siang dan mereka selalu memilih makan siang di luar lingkungan kantor. Hal ini dikarenakan ingin menikmati menu makanan lain selain di kantin kantor sambil mencari suasana baru karena jenuh dengan pekerjaan yang menumpuk.
Tapi tahukah Anda bahwa makan siang di luar kantor malah akan menghambat pekerjaan yang tertunda. Daya produktivitas seorang karyawan setelah makan siang di luar akan menurun dan mulai tidak konsentrasi menyelesaikan pekerjaannya. Makan siang di tempat kerja justru akan menambah daya produktivitas seseorang di sore hari.
Setelah jam istirahat dan kenyang makan siang seseorang akan merasa kurang berkonsentrasi, selalu ingin cepat pulang dan mengantuk. Aktivitas otak akan melemah dan resikonya sering berbuat kesalahan dalam pekerjaan mereka.
Dalam sebuah studi di Berlin dikuti dari Detik.com, menikmati makan siang di suasana luar kantor justru akan membuat sensor kognitif seseorang melemah. Jika hal ini sering dilakukan oleh karyawan yang bekerja di laboratorium, pabrik, dan bidang keuangan akan berakibat fakta dengan pekerjaan mereka. Tidak masalah jika ia bekerja di bidang kreatif yang justru membutuhkan suasana santai untuk menciptakan inspirasi.
Makan siang di luar kantor juga akan menurunkan daya konsentrasi. Bayangkan jika suatu hari Anda harus menyelesaikan suatu pekerjaan yang menyita otak, kemudian Anda merasa jenuh. Karena ingin menghapus kejenuhan tersebut ia makan siang di luar bersama teman-teman dengan suasana yang berbeda dari sebelumnya. Maka setelah Anda bekerja kembali Anda akan merasa malas meneruskan pekerjaan tersebut karena konsentrasi sudah buyar selama istirahat.
Dampak makan siang di luar kantor memang cukup membahayakan bagi karyawan, dan jika Anda ingin melakukan hal tersebut pastikan bahwa Anda tidak sedang dalam keadaan sibuk atau memiliki pekerjaan yang memeras otak.